02BRISIGHELLA · 로마냐
Fondo San Giuseppe
브리시겔라 위 발피아나 해발 400m의 유기농 언덕 와이너리. 숲으로 둘러싸인 포도밭, 자연 발효, 알바나·리슬링·모딜리아나 산지오베제.
- 와인
- 8
- 유기농
- 8
- 스타일
- 레드화이트스파클링
와이너리 소개
Brisighella · Romagna
Stefano Bariani는 다른 와이너리에서 10년간 일한 뒤 2008년 Fondo San Giuseppe를 인수했고, 지금은 Mariagrazia Rizzati와 함께 운영합니다. 5ha의 포도밭은 브리시겔라 위 발피아나 해발 약 400m에 있으며, 주변 숲을 포도밭 생태계의 일부로 여깁니다.
유기농으로 재배하고 양조는 일부러 가볍게 합니다. Bariani는 이 언덕의 알바나에 공동의 정체성을 만들어가는 생산자 모임 'Brisighella anima dei tre colli'의 창립자 다섯 명 중 한 사람입니다.
공식 웹사이트- 설립
- 2008년 · Stefano Bariani
- 운영
- Stefano Bariani와 Mariagrazia Rizzati
- 포도밭
- 숲에 둘러싸인 약 5ha
- 고도
- 약 400m · 브리시겔라 발피아나
- 재배 방식
- 유기농 · 셀러에서 최소 개입
와인 라인업
모든 와인을 하나의 PDF로
스파클링
Pardès
Vino Frizzante · Metodo Ancestrale
Chardonnay, Trebbiano, Marsanne
앙세스트랄 방식, 자체 야생 효모와 함께 병입
