02BRISIGHELLA · ロマーニャ
Fondo San Giuseppe
ブリジゲッラ上方、ヴァルピアーナ標高400mのオーガニックな丘のワイナリー。森に囲まれた畑、自然発酵、アルバーナ、リースリング、モディリアーナのサンジョヴェーゼ。
- ワイン
- 8
- オーガニック
- 8
- スタイル
- 赤白スパークリング
ワイナリーについて
Brisighella · Romagna
Stefano Barianiは他のワイナリーで10年働いた後、2008年にFondo San Giuseppeを購入し、現在はMariagrazia Rizzatiとともに運営。5haの畑はブリジゲッラ上方、ヴァルピアーナの標高約400mにあり、周囲の森も畑の生態系の一部として大切にされています。
栽培はオーガニック、醸造はあえて控えめ。Barianiは、この丘のアルバーナに共通のアイデンティティを築く生産者グループ「Brisighella anima dei tre colli」の創設者5人のひとりです。
公式サイト- 創業
- 2008年 · Stefano Bariani
- 運営
- Stefano BarianiとMariagrazia Rizzati
- 畑
- 森に囲まれた約5ha
- 標高
- 約400m · ブリジゲッラ、ヴァルピアーナ
- 栽培
- オーガニック · 醸造は最小限の介入
ワインラインナップ
全ワインを1つのPDFに
スパークリング
Pardès
Vino Frizzante · Metodo Ancestrale
Chardonnay, Trebbiano, Marsanne
アンセストラル製法、自然酵母とともに瓶詰め
