#sadifruttirossi,ロマーニャから、東を見つめて

ロマーニャのワインを、 アジアのグラスへ。

アジア各地のワイン輸入業者とイタリアのワイナリーをつなぎます。個人的な信頼関係、ソムリエの視点、そしてワインの産地への敬意を大切にしています。

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01ロマーニャとの特別なつながり

Ravenna · Forlì-Cesena · Rimini

小さな産地。
個性あふれる世界。

サンジョヴェーゼ、アルバーナ、そしてあまり知られていない土着品種。私のセレクションは、土地とそこで働く人々を理解することから始まります。

図 01,ロマーニャ
ロマーニャ(ラヴェンナ、フォルリ=チェゼーナ、リミニ県)と紹介する生産者を示したイタリア地図アドリア海RAVENNAFORLÌRIMINIロマーニャVilla VentiFondo San GiuseppeFattoria ZerbinaTenuta il PlinoTenuta CasaliLa Collina del TesoroCantina Bissoni
ラヴェンナ、フォルリ=チェゼーナ、リミニ県
  1. ロンジャーノの丘で造られるクラフトワイン。サンジョヴェーゼ、土着の白ブドウ、アンフォラ発酵のチェンテジミーノ。

    6種のワイン
    • Primo Segnoのボトル
      Primo SegnoRomagna Sangiovese Superiore DOC
    • Longianoのボトル
      LongianoRomagna Sangiovese Longiano DOC
    • “A”のボトル
      “A”Rubicone Rosso IGT
    • Serenaroのボトル
      SerenaroRubicone Bianco IGT
    • Scironeのボトル
      ScironeRubicone Bianco IGT
    • Tre Albeのボトル
      Tre AlbeRubicone Bianco IGT
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  2. ブリジゲッラ上方、ヴァルピアーナ標高400mのオーガニックな丘のワイナリー。森に囲まれた畑、自然発酵、アルバーナ、リースリング、モディリアーナのサンジョヴェーゼ。

    8種のワイン
    • Tèraのボトル
      TèraRubicone IGT Trebbiano
    • Fiorileのボトル
      FiorileRomagna DOCG Albana Secco
    • Ciarlaのボトル
      CiarlaRavenna IGT Riesling Renano
    • Caramoreのボトル
      CaramoreRomagna DOC Bianco Modigliana
    • Pardèsのボトル
      PardèsVino Frizzante · Metodo Ancestrale
    • Ca’ Biancaのボトル
      Ca’ BiancaRomagna DOC Sangiovese Modigliana
    • Modiglianaのボトル
      ModiglianaRomagna DOC Sangiovese Modigliana
    • Collanimaのボトル
      CollanimaRavenna IGT Rosso
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  3. マルツェーノ地区を代表するワイナリー。2020年からオーガニック認証を取得し、若いサンジョヴェーゼから伝説的なアルバーナ・パッシートまでを手がけます。

    13種のワイン
    • Ceregio Biancoのボトル
      Ceregio BiancoRomagna DOC Trebbiano
    • Ceregio Rossoのボトル
      Ceregio RossoRomagna DOC Sangiovese Superiore
    • Poggio Vicchioのボトル
      Poggio VicchioRomagna DOC Sangiovese Marzeno
    • Rosa di Ceparanoのボトル
      Rosa di CeparanoRavenna IGP Rosato
    • Bianco di Ceparanoのボトル
      Bianco di CeparanoRomagna DOCG Albana Secco
    • Torre di Ceparanoのボトル
      Torre di CeparanoRomagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
    • Antitesiのボトル
      AntitesiRavenna IGP Rosso
    • Monografia 5のボトル
      Monografia 5Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva
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  4. ベルティノーロの丘にある全面オーガニックのワイナリー。サンジョヴェーゼ、アルバーナ、そして希少な複雑さをもつ遅摘みの白。

    7種のワイン
    • Naso di Falcoのボトル
      Naso di FalcoRomagna Sangiovese Riserva DOC
    • Torre di Roversanoのボトル
      Torre di RoversanoRomagna Sangiovese Bertinoro DOC
    • Borderのボトル
      BorderRubicone IGT Merlot
    • Albadiplinoのボトル
      AlbadiplinoRomagna DOCG Albana Secco
    • Plino della Tavernaのボトル
      Plino della TavernaRubicone IGT · 遅摘み
    • Plino delle Acacieのボトル
      Plino delle AcacieRubicone IGT
    • Mufato del Plinoのボトル
      Mufato del PlinoRomagna DOCG Albana Passito
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  5. 1988年、ベルティノーロ上のカスティッチャーノの丘に創業。2016年からオーガニック認証。海成砂の土壌と長熟のサンジョヴェーゼ。

    5種のワイン
    • Vigna Colecchioのボトル
      Vigna ColecchioRomagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC
    • Riservaのボトル
      RiservaRomagna Sangiovese Superiore Riserva DOC
    • Girapoggioのボトル
      GirapoggioRomagna Sangiovese Bertinoro DOC
    • Albana Passitoのボトル
      Albana PassitoRomagna DOCG Albana Passito
    • Rosso da Uve Stramatureのボトル
      Rosso da Uve Stramature遅摘みサンジョヴェーゼの赤
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  6. メルカート・サラチェーノ、サヴィオ渓谷のワイナリー。単一畑のサンジョヴェーゼ、ファモーゾ、アルバーナ、サンジョヴェーゼのスパークリング。

    20種のワイン
    • Vigna Quartosoleのボトル
      Vigna QuartosoleRomagna Sangiovese Mercato Saraceno Riserva DOC
    • Vigna Barucciaのボトル
      Vigna BarucciaRomagna Sangiovese Mercato Saraceno DOC
    • Vigna Palazzinaのボトル
      Vigna PalazzinaRomagna Sangiovese Mercato Saraceno DOC
    • Vigna Damianusのボトル
      Vigna DamianusColli Romagna Centrale Cabernet Sauvignon Riserva DOC
    • Atto VIのボトル
      Atto VIRubicone IGT Rosso
    • Bassamarea Sangioveseのボトル
      Bassamarea SangioveseRubicone IGT Sangiovese
    • Podere Galassino RossoRubicone IGT Sangiovese
    • Vigna Cavaliere Biancoのボトル
      Vigna Cavaliere BiancoColli Romagna Centrale Trebbiano DOC
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  7. ラッビ渓谷とモントーネ渓谷の間に広がる、ヴァレンティーニ家のオーガニックな粘土質の丘。自然発酵、単一畑のプレダッピオ・サンジョヴェーゼ。

    8種のワイン
    • Chiesa di Montemassaのボトル
      Chiesa di MontemassaRomagna DOP Sangiovese Predappio
    • Colombara d’Ottobreのボトル
      Colombara d’OttobreRomagna DOP Sangiovese Predappio
    • Costa del Pappagalloのボトル
      Costa del PappagalloRomagna DOP Sangiovese Predappio
    • Predappioのボトル
      PredappioRomagna DOP Sangiovese Predappio
    • Pinot Neroのボトル
      Pinot NeroForlì IGP Pinot Nero
    • Romagna Albanaのボトル
      Romagna AlbanaRomagna DOCG Albana Secco
    • Romagna Trebbianoのボトル
      Romagna TrebbianoRomagna DOP Trebbiano
    • Chardonnayのボトル
      ChardonnayForlì IGP Chardonnay
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私がご紹介する生産者のセレクションです。在庫や市場ごとの取り決めは、各ワイナリーと直接ご相談いただきます。

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02なぜロマーニャか

イタリア、エミリア=ロマーニャ

イタリアの多くが
ここで始まった。

ボローニャとアドリア海の間にあるこの地域は、イタリアに国旗と最古の大学、そして世界が「イタリアの味」と呼ぶ多くの食を与えました。その東半分のロマーニャは、丘と小さな家族経営のワイナリー、豊かな食卓の土地です。

01 / 061797イタリア国旗「トリコローレ」は、1797年1月7日にレッジョ・エミリアで初めて採用されました。
02 / 061088ボローニャ大学は西洋世界で最も古い大学です。
03 / 06フードバレーパルミジャーノ・レッジャーノ、パルマの生ハム、モデナのバルサミコ酢はすべてここで生まれます。
04 / 06モーターバレーフェラーリ、ランボルギーニ、マセラティ、ドゥカティはエミリア=ロマーニャで造られています。
05 / 061891ロマーニャのフォルリンポーポリ出身のペッレグリーノ・アルトゥージは、イタリアの家庭料理をひとつにまとめた料理書を書きました。
06 / 061987アルバーナ・ディ・ロマーニャは、DOCGを獲得した最初のイタリア白ワインです。

03Marco Gobbi

ソムリエ & 仲介者

SADIFRUTTIROSSI の創設者でソムリエのマルコ・ゴッビ

Marco GobbiAIS Sommelier · Romagna

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良いワインは土地から、良いビジネスは人から。

セレクションを手がけるソムリエ。

AIS認定ソムリエで、SADIFRUTTIROSSIの創設者、マルコ・ゴッビです。

ワインの専門知識、AIS公式テイスターとしての味覚、そしてイタリアのワイナリーとの個人的な関係。それらを一つにするのが私の仕事です。

とりわけロマーニャには特別な思いがあります。個性豊かな土着品種、家族経営の生産者、深く根づいたワイン造りの伝統が息づく土地です。ワインはその個性と造り手で選び、オーガニックやビオディナミの取り組みにも注目しています。

現在はアジア各地の輸入業者とのつながりづくりに力を注ぎ、ポートフォリオに独自の魅力をもたらす生産者を紹介しています。

資格
AIS ソムリエ
テイスティング
AIS 公式テイスター
拠点
ロマーニャ
セレクションの軸
オーガニック & ビオディナミ
著書I Ribelli del VinoVignaioli liberi e storie fuori dal disciplinare

ルールより自由を選んだ反骨のワインと造り手たちの170の物語。

Amazonベストセラー1位 · ワイン醸造・ブドウ栽培Amazonで発売中 ↗

04チーム

ロマーニャ · アジア

あなたとお話しするメンバー。

ワインを選ぶのはMarco。SokolとAnyavarinが、最初の会話から最初の注文まで、アジア各地の輸入業者をサポートします。

  1. 01市場とお求めのスタイルを理解する
  2. 02サンプル、技術資料、試飲
  3. 03最初の注文が届くまでワイナリーとのやり取りをすべてフォロー
Sokol Plasa
Sokol Plasaアジア事業開発
Anyavarin Senakul
Anyavarin Senakulアジア事業開発

05アジア各地の輸入業者の皆さまへ

イタリア → アジア

イタリアに根ざし、
アジアを見つめる。

アジア各地の輸入業者と広がり続けるネットワーク。イタリアの生産者へつながる、ひとつの個人的な窓口。

図 02,ルートロマーニャ → アジア
44.2° N · 12.0° Eカーソルを合わせて探索

明快な仕事の進め方

確かなつながり。
シンプルな関係。

01

ニーズを理解する

市場、ポートフォリオ、好みのワインスタイル、会いたい生産者についてお話しします。

02

ワイナリーとつなぐ

ワイナリーとの関係を生かして最適なワインを見つけ、その造り手をご紹介します。

03

直接取引する

取引条件の合意、注文、輸送、通関、輸入手続きは、輸入業者とワイナリーが直接行います。

よくある質問

ご連絡の前に。

購入先はどこですか?

ワイナリーから直接ご購入いただきます。マルコがご紹介し、その後のやり取りにも関わります。価格、注文、請求書はお客様と生産者の間で直接取り決めます。

先に試飲できますか?

はい。サンプルは各ワイナリーと調整できます。気になるワインと送付先をお知らせください。

最低注文数量はありますか?

最低数量はワイナリーやワインごとに異なり、生産者と直接取り決めます。想定数量をお知らせいただければ、合うワイナリーをご提案します。

輸送と通関は誰が担当しますか?

一般的な直輸入と同じく、輸送、通関、輸入手続きは輸入業者とワイナリーが直接手配します。

価格はどこで確認できますか?

各ワインの価格、割当、在庫状況は、技術資料とあわせてお問い合わせに応じてご案内します。

どのような方が対象ですか?

ロマーニャを中心に、個性あるイタリアワインを探しているアジア各地の輸入業者、ディストリビューター、専門店の皆さまです。

お問い合わせ

あなたの市場について教えてください。

すべてのメッセージにMarcoが自ら目を通し、2営業日以内にご返信します。

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価格、サンプル、ワイナリーのご紹介について、マルコに直接ご連絡ください。

拠点はイタリア・ロマーニャ · アジア各地の輸入業者と協働