#sadifruttirossi 로마냐에서 동쪽을 바라보며
로마냐의 와인을 아시아 전역의 잔에.
아시아 전역의 와인 수입업체와 이탈리아 와이너리를 연결합니다. 개인적인 관계, 소믈리에의 관점, 그리고 와인의 뿌리에 대한 존중을 바탕으로 합니다.
01로마냐와의 특별한 인연
Ravenna · Forlì-Cesena · Rimini
작은 지역.
개성으로 가득한 세계.
산지오베제, 알바나, 그리고 잘 알려지지 않은 토착 품종들. 제 셀렉션은 땅과 그곳에서 일하는 사람들을 이해하는 데서 시작됩니다.
롱지아노 언덕의 수제 와인: 산지오베제, 토착 화이트 품종, 암포라에서 발효한 첸테시미노.
와인 6종- Primo SegnoRomagna Sangiovese Superiore DOC
- LongianoRomagna Sangiovese Longiano DOC
- “A”Rubicone Rosso IGT
- SerenaroRubicone Bianco IGT
- ScironeRubicone Bianco IGT
- Tre AlbeRubicone Bianco IGT
브리시겔라 위 발피아나 해발 400m의 유기농 언덕 와이너리. 숲으로 둘러싸인 포도밭, 자연 발효, 알바나·리슬링·모딜리아나 산지오베제.
와인 8종- TèraRubicone IGT Trebbiano
- FiorileRomagna DOCG Albana Secco
- CiarlaRavenna IGT Riesling Renano
- CaramoreRomagna DOC Bianco Modigliana
- PardèsVino Frizzante · Metodo Ancestrale
- Ca’ BiancaRomagna DOC Sangiovese Modigliana
- ModiglianaRomagna DOC Sangiovese Modigliana
- CollanimaRavenna IGT Rosso
마르체노 하위 지역을 대표하는 와이너리로 2020년부터 유기농 인증을 받았으며, 젊은 산지오베제부터 전설적인 알바나 파시토까지 선보입니다.
와인 13종- Ceregio BiancoRomagna DOC Trebbiano
- Ceregio RossoRomagna DOC Sangiovese Superiore
- Poggio VicchioRomagna DOC Sangiovese Marzeno
- Rosa di CeparanoRavenna IGP Rosato
- Bianco di CeparanoRomagna DOCG Albana Secco
- Torre di CeparanoRomagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
- AntitesiRavenna IGP Rosso
- Monografia 5Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva
베르티노로 언덕의 전면 유기농 와이너리 산지오베제, 알바나, 그리고 보기 드문 복합미의 늦수확 화이트.
와인 7종- Naso di FalcoRomagna Sangiovese Riserva DOC
- Torre di RoversanoRomagna Sangiovese Bertinoro DOC
- BorderRubicone IGT Merlot
- AlbadiplinoRomagna DOCG Albana Secco
- Plino della TavernaRubicone IGT · 늦수확
- Plino delle AcacieRubicone IGT
- Mufato del PlinoRomagna DOCG Albana Passito
1988년 베르티노로 위 카스티차노 언덕에 설립, 2016년부터 유기농 인증 해양성 모래 토양과 장기 숙성 산지오베제.
와인 5종- Vigna ColecchioRomagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC
- RiservaRomagna Sangiovese Superiore Riserva DOC
- GirapoggioRomagna Sangiovese Bertinoro DOC
- Albana PassitoRomagna DOCG Albana Passito
- Rosso da Uve Stramature늦수확 산지오베제 레드
메르카토 사라체노, 사비오 계곡의 와이너리: 단일 포도밭 산지오베제, 파모소, 알바나, 산지오베제 스파클링.
와인 20종- Vigna QuartosoleRomagna Sangiovese Mercato Saraceno Riserva DOC
- Vigna BarucciaRomagna Sangiovese Mercato Saraceno DOC
- Vigna PalazzinaRomagna Sangiovese Mercato Saraceno DOC
- Vigna DamianusColli Romagna Centrale Cabernet Sauvignon Riserva DOC
- Atto VIRubicone IGT Rosso
- Bassamarea SangioveseRubicone IGT Sangiovese
- Podere Galassino RossoRubicone IGT Sangiovese
- Vigna Cavaliere BiancoColli Romagna Centrale Trebbiano DOC
라비와 몬토네 계곡 사이, 발렌티니 가문의 유기농 점토 언덕 자연 발효, 단일 포도밭 프레다피오 산지오베제.
와인 8종- Chiesa di MontemassaRomagna DOP Sangiovese Predappio
- Colombara d’OttobreRomagna DOP Sangiovese Predappio
- Costa del PappagalloRomagna DOP Sangiovese Predappio
- PredappioRomagna DOP Sangiovese Predappio
- Pinot NeroForlì IGP Pinot Nero
- Romagna AlbanaRomagna DOCG Albana Secco
- Romagna TrebbianoRomagna DOP Trebbiano
- ChardonnayForlì IGP Chardonnay
제가 소개하는 생산자 셀렉션입니다. 재고와 시장별 조건은 각 와이너리와 직접 협의합니다.
전체 카탈로그 보기02왜 로마냐인가
이탈리아 에밀리아로마냐
이탈리아의 많은 것이
시작된 곳.
볼로냐와 아드리아해 사이의 이 지역은 이탈리아에 국기와 가장 오래된 대학, 그리고 세계가 이탈리아 음식이라 부르는 많은 것을 주었습니다. 그 동쪽 절반인 로마냐는 언덕과 작은 가족 와이너리, 풍성한 식탁의 땅입니다.
03Marco Gobbi
소믈리에 & 중개인
Marco GobbiAIS Sommelier · Romagna
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좋은 와인은 땅에서, 좋은 비즈니스는 사람에게서 시작됩니다.
셀렉션 뒤의 소믈리에.
AIS 공인 소믈리에이자 SADIFRUTTIROSSI의 설립자 마르코 고비입니다.
와인에 대한 전문 지식, AIS 공식 테이스터의 미각, 그리고 이탈리아 와이너리와의 개인적인 관계를 하나로 엮는 것이 제 일입니다.
특히 로마냐와 깊은 인연이 있습니다. 개성 있는 토착 품종, 가족 생산자, 뿌리 깊은 양조 전통이 살아 있는 지역입니다. 저는 와인의 개성과 그 뒤의 사람을 보고 선택하며, 유기농과 바이오다이나믹 방식에도 주목합니다.
현재는 아시아 전역의 수입업체와 관계를 쌓는 데 집중하며, 포트폴리오에 특별함을 더할 생산자들을 소개하고 있습니다.
- 자격
- AIS 소믈리에
- 테이스팅
- AIS 공식 테이스터
- 활동 지역
- 로마냐
- 셀렉션 초점
- 유기농 & 바이오다이나믹
저서I Ribelli del VinoVignaioli liberi e storie fuori dal disciplinare
규정보다 자유를 택한 반항적인 와인과 생산자들의 이야기 170편.
아마존 베스트셀러 1위 · 양조학 및 포도 재배아마존에서 판매 중 ↗
04팀
로마냐 · 아시아
당신과 이야기할 사람들.
와인은 Marco가 고릅니다. Sokol과 Anyavarin은 첫 대화부터 첫 주문까지 아시아 전역의 수입사를 담당합니다.
- 01시장과 필요한 스타일 파악
- 02샘플, 기술 자료, 시음
- 03첫 주문이 도착할 때까지 와이너리와의 모든 후속 조치
05아시아 전역의 수입업체를 위해
이탈리아 → 아시아
이탈리아에 뿌리를 두고,
아시아에 집중합니다.
아시아 전역의 수입업체와 꾸준히 넓어지는 네트워크. 이탈리아 생산자와 이어지는 단 하나의 개인적인 창구.
명확한 업무 방식
올바른 연결.
투명한 관계.
요구 사항 파악
시장, 포트폴리오, 선호하는 와인 스타일, 만나고 싶은 생산자에 대해 이야기합니다.
와이너리와 연결
와이너리와의 관계를 바탕으로 적합한 와인을 찾고, 그 와인을 만드는 사람들을 소개합니다.
직접 거래
거래 조건 합의와 주문, 운송, 통관, 수입 절차는 수입업체와 와이너리가 직접 진행합니다.
06저널
Sa di Frutti Rossi · CesenaToday
잔에서 쓴
노트.
마르코의 칼럼 Sa di Frutti Rossi은 CesenaToday에 연재하는 로마냐 와인 칼럼으로, 토착 품종과 작은 생산자, 알아 둘 만한 와인을 다룹니다. 이탈리아어로 작성됩니다.
2024년 3월 21일
부르손의 50가지 그림자: 잔 속에서 만나는 뜻밖의 로마냐
이 포도를 재배하는 지역 와이너리는 몇 곳뿐이지만, 그 와인은 훌륭하고 강렬하고 거침없는 개성을 지녔습니다. 뼛속까지 로마냐 사람인 우리처럼요.
기사 읽기 2024년 2월 22일카 디 소프라의 로마냐 메를로: 챔피언스리그급 와인
메를로는 세계에서 가장 잘 알려진 포도 품종 가운데 하나입니다. 고향은 프랑스 보르도 근처의 포므롤입니다.
기사 읽기 2024년 2월 8일블랑 드 누아: 로마냐에도 있는 적포도 스파클링
로마냐의 전통 방식 스파클링은 아직 성장해야 하지만, 지금도 지역 와인과 여러분의 특별 요리를 곁들이면 손님에게 충분히 좋은 인상을 줄 수 있습니다.
기사 읽기자주 묻는 질문
연락 전에 확인하세요.
누구에게서 구매하나요?
와이너리에서 직접 구매합니다. 마르코가 소개를 맡고 대화에도 계속 함께하며, 가격·주문·인보이스는 귀사와 생산자가 직접 합의합니다.
먼저 시음할 수 있나요?
네. 각 와이너리와 샘플을 준비할 수 있습니다. 관심 있는 와인과 배송지를 알려 주세요.
최소 주문 수량이 있나요?
최소 수량은 와이너리와 와인마다 다르며 생산자와 직접 합의합니다. 예상 물량을 알려 주시면 적합한 와이너리를 추천해 드립니다.
운송과 통관은 누가 담당하나요?
일반적인 직수입과 마찬가지로 운송, 통관, 수입 요건은 수입업체와 와이너리가 직접 처리합니다.
가격은 어디서 확인하나요?
각 와인의 가격, 할당량, 공급 현황은 기술 자료와 함께 요청 시 안내해 드립니다.
누구를 위한 서비스인가요?
로마냐를 중심으로 개성 있는 이탈리아 와인을 찾는 아시아 전역의 수입업체, 유통업체, 전문 소매점입니다.
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