#sadifruttirossi จากโรมัญญา มองไปทางตะวันออก
ไวน์แห่งโรมัญญา รินไปทั่วเอเชีย
ผมเชื่อมโยงผู้นำเข้าไวน์ทั่วเอเชียกับโรงบ่มไวน์ในอิตาลี ด้วยความสัมพันธ์ส่วนตัว มุมมองของซอมเมลิเยร์ และความเคารพต่อแหล่งกำเนิดของไวน์ร่วมกัน
01ความผูกพันพิเศษกับโรมัญญา
Ravenna · Forlì-Cesena · Rimini
แคว้นเล็กๆ
ที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์
Sangiovese, Albana และองุ่นพื้นเมืองที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก การคัดสรรของผมเริ่มต้นจากความเข้าใจในผืนดินและผู้คนที่ดูแลมัน
ไวน์คราฟต์จากเนินเขาลองจาโน: Sangiovese ไวน์ขาวพื้นเมือง และ Centesimino ที่หมักในโถดินเผา
ไวน์ 6 รายการ- Primo SegnoRomagna Sangiovese Superiore DOC
- LongianoRomagna Sangiovese Longiano DOC
- “A”Rubicone Rosso IGT
- SerenaroRubicone Bianco IGT
- ScironeRubicone Bianco IGT
- Tre AlbeRubicone Bianco IGT
ไร่ออร์แกนิกบนเนินเขาสูง 400 เมตรที่วัลเปียนา เหนือบริซิเกลลา ไร่องุ่นล้อมรอบด้วยป่า หมักตามธรรมชาติ ผลิตอัลบานา รีสลิง และซานโจเวเซแห่งโมดิลยานา
ไวน์ 8 รายการ- TèraRubicone IGT Trebbiano
- FiorileRomagna DOCG Albana Secco
- CiarlaRavenna IGT Riesling Renano
- CaramoreRomagna DOC Bianco Modigliana
- PardèsVino Frizzante · Metodo Ancestrale
- Ca’ BiancaRomagna DOC Sangiovese Modigliana
- ModiglianaRomagna DOC Sangiovese Modigliana
- CollanimaRavenna IGT Rosso
โรงบ่มไวน์ต้นแบบของเขตย่อยมาร์เซโน ได้รับการรับรองออร์แกนิกตั้งแต่ปี 2020 ตั้งแต่ Sangiovese รุ่นเยาว์ไปจนถึง Albana passito ในตำนาน
ไวน์ 13 รายการ- Ceregio BiancoRomagna DOC Trebbiano
- Ceregio RossoRomagna DOC Sangiovese Superiore
- Poggio VicchioRomagna DOC Sangiovese Marzeno
- Rosa di CeparanoRavenna IGP Rosato
- Bianco di CeparanoRomagna DOCG Albana Secco
- Torre di CeparanoRomagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
- AntitesiRavenna IGP Rosso
- Monografia 5Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva
โรงบ่มไวน์ออร์แกนิกทั้งหมดบนเนินเขาแบร์ติโนโร: Sangiovese, Albana และไวน์ขาวเก็บเกี่ยวช้าที่มีความซับซ้อนหาได้ยาก
ไวน์ 7 รายการ- Naso di FalcoRomagna Sangiovese Riserva DOC
- Torre di RoversanoRomagna Sangiovese Bertinoro DOC
- BorderRubicone IGT Merlot
- AlbadiplinoRomagna DOCG Albana Secco
- Plino della TavernaRubicone IGT · เก็บเกี่ยวช้า
- Plino delle AcacieRubicone IGT
- Mufato del PlinoRomagna DOCG Albana Passito
ก่อตั้งในปี 1988 บนเนินเขากัสติกชาโนเหนือแบร์ติโนโร ได้รับการรับรองออร์แกนิกตั้งแต่ปี 2016 ดินทรายทะเล และ Sangiovese ที่บ่มได้ยาวนาน
ไวน์ 5 รายการ- Vigna ColecchioRomagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC
- RiservaRomagna Sangiovese Superiore Riserva DOC
- GirapoggioRomagna Sangiovese Bertinoro DOC
- Albana PassitoRomagna DOCG Albana Passito
- Rosso da Uve Stramatureไวน์แดง Sangiovese เก็บเกี่ยวช้า
โรงบ่มไวน์ในหุบเขาซาวิโอ เมืองแมร์กาโต ซาราเชโน: Sangiovese จากไร่เดี่ยว Famoso, Albana และสปาร์กลิงไวน์จาก Sangiovese
ไวน์ 20 รายการ- Vigna QuartosoleRomagna Sangiovese Mercato Saraceno Riserva DOC
- Vigna BarucciaRomagna Sangiovese Mercato Saraceno DOC
- Vigna PalazzinaRomagna Sangiovese Mercato Saraceno DOC
- Vigna DamianusColli Romagna Centrale Cabernet Sauvignon Riserva DOC
- Atto VIRubicone IGT Rosso
- Bassamarea SangioveseRubicone IGT Sangiovese
- Podere Galassino RossoRubicone IGT Sangiovese
- Vigna Cavaliere BiancoColli Romagna Centrale Trebbiano DOC
เนินดินเหนียวออร์แกนิกของครอบครัววาเลนตินีระหว่างหุบเขารับบีและมอนโตเน หมักตามธรรมชาติ Sangiovese จากไร่เดี่ยวในเปรดัปปิโอ
ไวน์ 8 รายการ- Chiesa di MontemassaRomagna DOP Sangiovese Predappio
- Colombara d’OttobreRomagna DOP Sangiovese Predappio
- Costa del PappagalloRomagna DOP Sangiovese Predappio
- PredappioRomagna DOP Sangiovese Predappio
- Pinot NeroForlì IGP Pinot Nero
- Romagna AlbanaRomagna DOCG Albana Secco
- Romagna TrebbianoRomagna DOP Trebbiano
- ChardonnayForlì IGP Chardonnay
ผู้ผลิตส่วนหนึ่งที่นำเสนอในการแนะนำของผม ความพร้อมของสินค้าและการจัดการตลาดจะหารือโดยตรงกับแต่ละโรงบ่มไวน์
สำรวจแคตตาล็อกทั้งหมด02ทำไมต้องโรมัญญา
เอมีเลีย-โรมัญญา อิตาลี
ที่ซึ่งหลายสิ่งของอิตาลี
ได้เริ่มต้นขึ้น
ดินแดนระหว่างโบโลญญากับทะเลเอเดรียติกมอบธงชาติ มหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุด และอาหารมากมายที่โลกเรียกว่าอาหารอิตาลีให้กับอิตาลี โรมัญญาคือครึ่งทางตะวันออก ดินแดนแห่งเนินเขา ไร่ไวน์ครอบครัวขนาดเล็ก และโต๊ะอาหารที่อุดมสมบูรณ์
03Marco Gobbi
ซอมเมลิเยร์และตัวกลาง
Marco GobbiAIS Sommelier · Romagna
เลื่อนเมาส์หรือแตะเพื่อดูภาพถ่าย
ไวน์ดีเริ่มจากผืนดิน ธุรกิจดีเริ่มจากผู้คน
ซอมเมลิเยร์ ผู้อยู่เบื้องหลังการคัดสรร
ผมชื่อ Marco Gobbi ซอมเมลิเยร์ที่ได้รับการรับรองจาก AIS และผู้ก่อตั้ง SADIFRUTTIROSSI
งานของผมผสานความรู้ด้านไวน์อย่างมืออาชีพ ประสาทรับรสของนักชิมไวน์อย่างเป็นทางการของ AIS และความสัมพันธ์ส่วนตัวกับโรงบ่มไวน์ในอิตาลี
ผมมีความผูกพันเป็นพิเศษกับโรมัญญา แคว้นที่มีองุ่นพื้นเมืองอันโดดเด่น ผู้ผลิตแบบครอบครัว และประเพณีการทำไวน์ที่หยั่งรากลึก ผมคัดสรรไวน์จากเอกลักษณ์และผู้คนเบื้องหลัง โดยให้ความสำคัญกับแนวทางออร์แกนิกและไบโอไดนามิก
ปัจจุบันผมมุ่งสร้างความเชื่อมโยงกับผู้นำเข้าทั่วเอเชีย และแนะนำผู้ผลิตที่ไวน์ของพวกเขาช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับพอร์ตโฟลิโอ
- การรับรอง
- ซอมเมลิเยร์ AIS
- การชิม
- นักชิมไวน์อย่างเป็นทางการของ AIS
- ถิ่นฐาน
- โรมัญญา
- แนวทางการคัดสรร
- ออร์แกนิกและไบโอไดนามิก
ผู้เขียนI Ribelli del VinoVignaioli liberi e storie fuori dal disciplinare
เรื่องราว 170 เรื่องของไวน์กบฏ และผู้ผลิตที่เลือกอิสรภาพเหนือกฎเกณฑ์
หนังสือขายดีอันดับ 1 บน Amazon · วิทยาการไวน์และการปลูกองุ่นวางจำหน่ายใน Amazon ↗
04ทีมงาน
โรมัญญา · เอเชีย
ทีมงาน ที่คุณจะได้พูดคุยด้วย
Marco เป็นผู้คัดสรรไวน์ ส่วน Sokol และ Anyavarin ดูแลผู้นำเข้าทั่วเอเชีย ตั้งแต่การพูดคุยครั้งแรกจนถึงคำสั่งซื้อแรก
- 01ทำความเข้าใจตลาดและสไตล์ไวน์ที่คุณต้องการ
- 02ตัวอย่างไวน์ เอกสารทางเทคนิค และการชิม
- 03ติดตามงานกับไร่ไวน์ทุกขั้นตอนจนกว่าคำสั่งซื้อแรกจะมาถึง
05สำหรับผู้นำเข้าทั่วเอเชีย
อิตาลี → เอเชีย
หยั่งรากในอิตาลี
มุ่งสู่เอเชีย
เครือข่ายความสัมพันธ์กับผู้นำเข้าทั่วทวีปที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง และผู้ประสานงานส่วนตัวหนึ่งเดียวกับผู้ผลิตชาวอิตาลี
วิธีการทำงานที่ชัดเจน
การเชื่อมโยงที่ใช่
ความสัมพันธ์ที่ตรงไปตรงมา
เข้าใจความต้องการของคุณ
เราพูดคุยถึงตลาด พอร์ตโฟลิโอ สไตล์ไวน์ที่คุณชื่นชอบ และผู้ผลิตที่คุณอยากพบ
เชื่อมต่อกับโรงบ่มไวน์
ผมคัดเลือกไวน์ที่เหมาะสมและแนะนำคุณให้รู้จักกับผู้ผลิต โดยอาศัยความสัมพันธ์กับโรงบ่มไวน์ของผม
ทำงานร่วมกันโดยตรง
ผู้นำเข้าและโรงบ่มไวน์ตกลงเงื่อนไขทางการค้า และจัดการคำสั่งซื้อ การขนส่ง พิธีศุลกากร และข้อกำหนดการนำเข้าโดยตรง
06บทความ
Sa di Frutti Rossi · CesenaToday
บันทึกจาก
แก้วไวน์
Marco เขียนคอลัมน์ Sa di Frutti Rossiว่าด้วยไวน์โรมัญญาให้กับ CesenaToday ทั้งองุ่นพื้นเมือง ผู้ผลิตรายเล็ก และไวน์ที่ควรรู้จัก (ภาษาอิตาลี)
21 มี.ค. 2024
ห้าสิบเฉดของ Burson: โรมัญญาในแก้วที่คุณคาดไม่ถึง
มีโรงบ่มไวน์ท้องถิ่นเพียงไม่กี่แห่งที่ปลูกองุ่นพันธุ์นี้ แต่ไวน์ที่ได้ยอดเยี่ยมและมีบุคลิกโดดเด่นเปี่ยมพลัง เหมือนกับพวกเราชาวโรมัญญาแท้ ๆ
อ่านบทความ 22 ก.พ. 2024เมอร์โลต์โรมัญญาของ Cà di Sopra: ไวน์ระดับแชมเปียนส์ลีก
เมอร์โลต์เป็นหนึ่งในองุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก บ้านเกิดของมันคือปอมเมอรอล ใกล้บอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส
อ่านบทความ 8 ก.พ. 2024บล็องเดอนัวร์: สปาร์กลิงจากองุ่นดำ ที่โรมัญญาก็มี
สปาร์กลิงแบบดั้งเดิมของโรมัญญายังต้องเติบโตอีก แต่รับรองว่าวันนี้คุณก็ทำให้แขกประทับใจได้แล้ว ด้วยการจับคู่ไวน์ท้องถิ่นกับอาหารจานเด็ดของคุณ
อ่านบทความคำถามที่พบบ่อย
ก่อนที่คุณจะ เขียนถึงเรา
ฉันซื้อไวน์จากใคร?
ซื้อโดยตรงจากโรงบ่มไวน์ มาร์โกเป็นผู้แนะนำและร่วมดูแลการพูดคุยตลอด ส่วนราคา คำสั่งซื้อ และใบแจ้งหนี้ตกลงกันโดยตรงระหว่างคุณกับผู้ผลิต
ขอชิมไวน์ก่อนได้ไหม?
ได้ สามารถจัดส่งตัวอย่างจากแต่ละโรงบ่มไวน์ได้ เพียงแจ้งไวน์ที่สนใจและที่อยู่สำหรับจัดส่ง
มีปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำไหม?
ปริมาณขั้นต่ำแตกต่างกันไปตามโรงบ่มไวน์และไวน์แต่ละรายการ และตกลงกับผู้ผลิตโดยตรง แจ้งปริมาณที่คาดไว้ แล้วเราจะแนะนำโรงบ่มไวน์ที่เหมาะสม
ใครดูแลการขนส่งและพิธีศุลกากร?
ผู้นำเข้าและโรงบ่มไวน์จัดการเรื่องการขนส่ง พิธีศุลกากร และข้อกำหนดการนำเข้าโดยตรง เช่นเดียวกับการนำเข้าโดยตรงทั่วไป
ดูราคาได้ที่ไหน?
ราคา โควตา และสถานะสินค้าของไวน์แต่ละรายการจะแจ้งให้เมื่อมีการขอ พร้อมเอกสารข้อมูลทางเทคนิค
บริการนี้เหมาะกับใคร?
ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และร้านค้าเฉพาะทางทั่วเอเชียที่มองหาไวน์อิตาลีที่โดดเด่น โดยเน้นแคว้นโรมัญญา
ติดต่อ
เล่าให้เราฟัง เกี่ยวกับตลาดของคุณ
Marco อ่านทุกข้อความด้วยตัวเองและตอบกลับภายในสองวันทำการ
- อีเมลinfo@sadifruttirossi.com
- WhatsApp+39 347 221 1877
- WeChatsokplasa
- Instagram@sadifruttirossi