03MARZENO · โรมัญญา

Fattoria Zerbina

โรงบ่มไวน์ต้นแบบของเขตย่อยมาร์เซโน ได้รับการรับรองออร์แกนิกตั้งแต่ปี 2020 ตั้งแต่ Sangiovese รุ่นเยาว์ไปจนถึง Albana passito ในตำนาน

ไวน์
13
ออร์แกนิก
4
สไตล์
ไวน์แดงไวน์ขาวโรเซ่ไวน์หวาน

เกี่ยวกับไร่

Marzeno · Romagna

Fattoria Zerbina ถูกรวบรวมขึ้นโดย Vincenzo Geminiani ระหว่างทศวรรษ 1960 ถึง 1980 บนเนินเขามาร์เซโน ทางใต้ของฟาเอนซา หลานสาวของเขา Cristina ซึ่งเรียนการทำไวน์ที่บอร์โดซ์ เข้ามาดูแลในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และเริ่มทดลองในไร่จนทำให้ไร่แห่งนี้เป็นมาตรฐานของโรมัญญาทั้งภูมิภาค

ซานโจเวเซของเธอปลูกแบบพุ่ม (alberello) อย่างหนาแน่น ซึ่งเป็นทางเลือกที่ไม่ธรรมดาและให้พวงองุ่นเล็กเข้มข้น Zerbina มีชื่อเสียงไม่แพ้กันในเรื่องอัลบานา ตั้งแต่ Bianco di Ceparano แบบดราย ไปจนถึง Scaccomatto และ AR ไวน์พาสซิโตจากองุ่นราโนเบิลที่ได้รับ Tre Bicchieri จาก Gambero Rosso มาตั้งแต่ปี 1999

เว็บไซต์ทางการ
ก่อตั้ง
1966 · บริหารโดย Cristina Geminiani ตั้งแต่ปี 1987
ไร่องุ่น
ประมาณ 30 เฮกตาร์ รอบมาร์เซโน
ระดับความสูง
ประมาณ 200 ม.
การเพาะปลูก
รับรองออร์แกนิก · ซานโจเวเซปลูกแบบพุ่ม (alberello)
กำลังการผลิต
ประมาณ 180,000 ขวดต่อปี
ขวด Ceregio Bianco
ออร์แกนิก

ไวน์ขาวไวน์รุ่นเยาว์

Ceregio Bianco

Romagna DOC Trebbiano

Trebbiano

2025 · 75 cl

Tech sheet
ขวด Ceregio Rosso
ออร์แกนิก

ไวน์แดงไวน์รุ่นเยาว์

Ceregio Rosso

Romagna DOC Sangiovese Superiore

Sangiovese

2024 · 75 cl

Tech sheet
ขวด Poggio Vicchio
ออร์แกนิก

ไวน์แดงไวน์รุ่นเยาว์

Poggio Vicchio

Romagna DOC Sangiovese Marzeno

Sangiovese

2024 · 75 cl

Tech sheet
ขวด Rosa di Ceparano
ออร์แกนิก

โรเซ่ไวน์คัดสรร

Rosa di Ceparano

Ravenna IGP Rosato

Sangiovese 80%, Syrah 20%

2025 · 75 cl

Tech sheet
ขวด Bianco di Ceparano
Tre BicchieriGambero Rosso · 2021

ไวน์ขาวไวน์คัดสรร

Bianco di Ceparano

Romagna DOCG Albana Secco

อัลบานา

  • 92/100 Doctor Wine · 2019
  • 91/100 Veronelli · 2020

2025 · 75 cl

Tech sheet
ขวด Torre di Ceparano
93/100Veronelli · 2016

ไวน์แดงไวน์คัดสรร

Torre di Ceparano

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva

Sangiovese

  • 91/100 Doctor Wine · 2016

2020 · 75 cl / 1.5 L

Tech sheet
ขวด Antitesi

ไวน์แดงไวน์คัดสรร

Antitesi

Ravenna IGP Rosso

75 cl

Tech sheet
ขวด Monografia 5
96/100Veronelli · 2016

ไวน์แดงไวน์รีเซอร์วา

Monografia 5

Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva

Sangiovese

  • 94/100 Falstaff · 2016
  • 93/100 Wine Advocate · 2016

2020 · 75 cl · กล่องไม้

Tech sheet
ขวด Pietramora
Tre BicchieriGambero Rosso · 2003–2011 ×5

ไวน์แดงไวน์รีเซอร์วา

Pietramora

Romagna DOC Sangiovese Marzeno Riserva

Sangiovese

  • 95/100 Doctor Wine · 2016
  • 4 Viti Vitae AIS · 2019
อ่านรีวิวของ Marco

2021 · 75 cl / 1.5 L / 3 L

Tech sheet
ขวด Marzieno
Tre BicchieriGambero Rosso · 2008

ไวน์แดงไวน์รีเซอร์วา

Marzieno

Ravenna IGP Rosso

  • 93/100 Veronelli · 2008
  • 91/100 Wine Advocate · 2001

2020 · 75 cl / 1.5 L / 3 L

Tech sheet
ขวด Arrocco
94/100Doctor Wine · 2019

ไวน์หวานไวน์ของหวาน

Arrocco

Romagna DOCG Albana Passito

อัลบานา

  • 4 Viti Vitae AIS · 2019
  • 93/100 Veronelli · 2019

2024 · 50 cl

Tech sheet
ขวด Scaccomatto
Tre BicchieriGambero Rosso · 2016

ไวน์หวานไวน์ของหวาน

Scaccomatto

Romagna DOCG Albana Passito

อัลบานา

  • 5 Grappoli Bibenda · 2013
  • 95/100 Decanter · 2012

มีจำหน่ายตั้งแต่พฤษภาคม 2026

2024 · 37.5 cl

Tech sheet
ขวด AR
97/100Veronelli · 2014

ไวน์หวานไวน์ของหวาน

AR

Romagna DOCG Albana Passito Riserva

อัลบานา

  • 94+/100 Wine Advocate · 2014
  • Tre Bicchieri Gambero Rosso · 2006

Sélection des grains nobles

2021 · 37.5 cl · กล่องไม้

Tech sheet

จากบทความ

Sa di Frutti Rossi · CesenaToday

  1. ไวน์คุณภาพที่ไม่มีทางลัด: ค้นพบ “Pietramora”วันนี้ Sadifruttirossi พาคุณชิม “Pietramora” การแสดงออกที่ดีที่สุดของซานโจเวเซตามแนวคิดของ Fattoria Zerbina

ติดต่อ

มา คุยกัน

ราคา ตัวอย่างไวน์ และการแนะนำโรงบ่มไวน์ ติดต่อ Marco ได้โดยตรง

ประจำอยู่ที่โรมัญญา อิตาลี · ทำงานร่วมกับผู้นำเข้าทั่วเอเชีย