Villa Venti

Villa Venti ก่อตั้งในปี 2002 โดย Mauro Giardini และ Davide Castellucci ที่รอนโกเฟรดโด ในเขตย่อยลอนจาโน ริมฝั่งซ้ายของแม่น้ำรูบิคอน เถาองุ่นแบบพุ่มเจ็ดเฮกตาร์เติบโตท่ามกลางทุ่งข้าวสาลี สวนมะกอก และป่า โดยมีลมทะเลจากเอเดรียติกช่วยให้องุ่นแข็งแรง

การดูแลไร่เป็นแบบออร์แกนิก ใช้เพียงทองแดงและกำมะถัน นอกจากซานโจเวเซแล้ว ไร่ยังให้ความสำคัญกับพันธุ์พื้นเมืองหายาก ทั้งไวน์ขาวกลิ่นหอม และเชนเตซิมิโนที่หมักและบ่มในโถดินเผา