01LONGIANO · ロマーニャ
Villa Venti
ロンジャーノの丘で造られるクラフトワイン。サンジョヴェーゼ、土着の白ブドウ、アンフォラ発酵のチェンテジミーノ。
- ワイン
- 6
- オーガニック
- 6
- スタイル
- 赤白
ワイナリーについて
Longiano · Romagna
Villa Ventiは2002年、Mauro GiardiniとDavide Castellucciがルビコン川左岸、ロンジャーノ・サブゾーンのロンコフレッドで創業。株仕立ての7haの畑は麦畑やオリーブ園、森に囲まれ、アドリア海からの風がブドウを健やかに保ちます。
畑はオーガニックで、使うのは銅と硫黄のみ。サンジョヴェーゼのほか、土着の希少品種にも力を注ぎます。アロマティックな白ワイン、そしてアンフォラで発酵・熟成させるチェンテジミーノです。
公式サイト- 創業
- 2002年 · Mauro GiardiniとDavide Castellucci
- 畑
- 株仕立ての畑 約7ha
- 標高
- 約200m
- 土壌
- メッシニアン期の砂と赤い粘土
- 栽培
- オーガニック · SerenaroはDemeter認証
- 生産量
- 年間約3万6千本
- 評価
- Chiocciola · Slow Wine 2024
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ジャーナルより
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