05BERTINORO · ロマーニャ

Cantina Bissoni

1988年、ベルティノーロ上のカスティッチャーノの丘に創業。2016年からオーガニック認証。海成砂の土壌と長熟のサンジョヴェーゼ。

ワイン
5
オーガニック
5
スタイル
赤甘口

ワイナリーについて

Bertinoro · Romagna

Raffaella Alessandra Bissoniは1988年、中世の町ベルティノーロの下、海を望む天然のテラス、カスティッチャーノにワイナリーを開きました。5haの畑は、化石を多く含む海成砂の上、標高約200mにあります。

2016年の収穫からオーガニック認証。長熟のサンジョヴェーゼ・リゼルヴァと、ロマーニャを越えてファンを持つアルバーナ・パッシートで知られています。

創業
1988年 · Raffaella Alessandra Bissoni
畑
カスティッチャーノに約5ha
標高
約200m
土壌
化石を多く含む海成砂
栽培
2016年収穫からオーガニック認証

ワインラインナップ

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Vigna Colecchioのボトル
オーガニック

赤

Vigna Colecchio

Romagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC

Sangiovese

フレンチオークの新樽で熟成

Tech sheet
Riservaのボトル
オーガニック

赤

Riserva

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC

Sangiovese

樽熟成、長期熟成向き

Tech sheet
Girapoggioのボトル
オーガニック

赤

Girapoggio

Romagna Sangiovese Bertinoro DOC

Sangiovese

Tech sheet
Albana Passitoのボトル
オーガニック

甘口

Albana Passito

Romagna DOCG Albana Passito

アルバーナ

樹上で乾燥、貴腐

Tech sheet
Rosso da Uve Stramatureのボトル
オーガニック

甘口

Rosso da Uve Stramature

遅摘みサンジョヴェーゼの赤

Sangiovese

優良年のみ生産

Tech sheet

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拠点はイタリア・ロマーニャ · アジア各地の輸入業者と協働